Экзотика

[alagan]

Рис Супер Кернел басмати — уникльный сорт риса, некрупный, длиннозерный, с характерным ароматом использовали в Индии и Пакистане на протяжении многих веков.

На языке УРДУ (хинди) «басмати» означает «ароматный» , так называют мелкий длиннозерный рис высокого качества, с легким запахом ореха. Рис басмати ценят за уникальные вкусовые свойства — его специфический аромат сохраняется даже после приготовления.

С риса басмати удаляют только самую верхнюю жесткую оболочку, оставляя зерно целостным, так сохраняются все полезные вещества, которыми богат этот рис, особенно много в нем витамина B.

Рис басмати варят меньше, чем обычный полированный рис, воды тоже берут меньше — чуть менее двух частей воды на одну часть риса. К рису добавляют щепотку соли и чуть-чуть оливкового масла. В процессе варки рисовое зерно увеличивается только в длину, и поэтому в готовом виде имеет необычную форму. Блюдо получается рассыпчатым, ароматным, рисовые зерна сохраняют целостность и лежат «один к одному» .

Такой рис использовали в регионе где сейчас находится Пакистанский провинции Пенжаб и Синдх , на протяжении многих веков, особенно вкусные блюд делали из риса басмати, добавляя к нему приправу карри.

Существует несколько разновидностей риса басмати, некоторые виды выращивают в Америке — сорта тексмати и касмати. Сейчас эти разновидности риса басмати становятся все более популярными, одна американская компания даже попыталась запатентовать название «Рис Басмати») . Тасмати и касмати тоже имеют отличный вкус, хотя и не совсем тот, что у настоящего басмати.
Также гибридный рис 1121 сорт Басматиа тоже начали выращивать основном в Индии, немного длиннее чем оригинал СУПЕР КЕРНЕЛ БАСМАТИ , но не иметь столько полезных витамины в себя.
Мы очень долго боролись привезти этот именно оригинал супер кернел басмати из Пакистана прямой в России но не получалось, пришлось через других стран делать долги путь и наконец-то вот у нас в руках тот самый СУПЕР КЕРНЕЛ БАСМАТИ из Пакистана

 

[alagan]

многие сегодня будут получать

 

[alagan]

здравствуйте друзья
вот немного ГИГАНТСКОЕ Feijoa (ФЕЙХОА)
получили несколько дней назад с авокадо.
поставщик попросил оставить на несколько дней и потом попробовать...
скажу честно, земли и небо разницу почувствовал то что тут в магазинах продаётся ужас .... хочу предложить и вам ))
что вы по поводу этого скажете ?))
будем ли мы заказывать ?

 

[alagan]

Отзыв с соседнего форума

 

[alagan]

К вам

 

[alagan]

Уррррррааа прилетел тот , кого очень долго ждали это не просто красивые фотки друзья
Это офигенные, офигенные, очень вкусные, очень сладкие реальные манго оо не думайте что они только на фотках вот так вы будете в шоке реально в шоке от вкуса
МАНГО ДОМИНИКАНА охххх
БОЖЕ , такие сладкие, такие вкусные ооо прям копия МАНГО из ЕГИПТА
Друзья получалось, получилось, прям получилось уррррррааа .
Прям до последнего не верили мы , долететь до нас или нет...немного попробовали привезти через 3 стран на грузовом самолёте)) получилось))

 

[alagan]

Довольные клиенты

 

[alagan]

ФЕЙХОА (feijoa) Большая

 

[alagan]

Манго - полезные свойства, калорийность и противопоказания:::::::

Манго- это экзотический фрукт, который растет в Пакистане Индии Тайланд въетнам перу Бразилии Филиппин комподжия доминикана и многих экзотических стран.
в Индии и Пакистане он носит другое красивое название «азиатское яблоко» или КОРОЛЬ ФРУКТОВ.
Для россиян манго стало привычным фруктом, который можно увидеть на прилавке магазина, не так давно, а некоторые так и не попробовали свежее манго. Его вкус - это целый букет из яблочной кислинки, аромата апельсина и даже привкуса дыни.

Все это богатство вкуса умещается в одном, небольшом по размеру плоде, покрытом блестящей кожурой. Полезные свойства манго давно заметили люди, проживающие на территории Индии. Раньше при помощи плодов манго боролись со страшным заболеванием – чумой и холерой, которая косила людей целыми селениями.

Польза манго в полной мере проявляется в абсолютно спелом фрукте, но если вы приобрели зеленый плод – положите его на недельку в темное место, но только не в холодильник. Через неделю вы в полной мере сможете насладиться настоящим волшебным вкусом этого экзотического фрукта.

Кстати, выбрать спелый плод по цвету его кожуры невозможно. О том, что манго уже готово к употреблению, может сказать его упругость и волшебный аромат, который распространяется от плодоножки, а также блестящая поверхность кожуры.

Химический состав::
В манго входит большой перечень витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для полноценного питания человека. Чем ярче мякоть плода, тем больше в ней содержится кератонидов. Манго очень вкусное и сладкое, поскольку богато глюкозой и сахарозой. Польза манго обусловлена содержащимися в нем витаминами группы A, B, D, C и E.
Если регулярно включать в рацион блюда из манго, благодаря витаминам B и C, можно укрепить свой иммунитет так, что никакие эпидемии гриппа вам будут не страшны. Для людей, испытывающих большие проблемы со зрением, манго поможет справиться с ними, поскольку плод богат витамином A. Ну, а такие химические элементы, как железо, кальций и фосфор говорят сами за себя.

Полезные свойства манго::
Неоценима польза манго в лечении нервных расстройств и выхода из депрессивных состояний. Также его назначают индийские лекари людям, страдающим сексуальными расстройствами, этот плод помогает вернуть былое сексуальное влечение партнеров.

В азиатских странах его назначают онкологическим больным в качестве дополнительного источника витаминов, подавляющих рост злокачественной опухоли.

Интересно, что и недозревшие плоды помогают избавиться от дизентерии, нарушений нормального стула – диареи или запора, их принимают с солью и медом.

Замечательно, когда в доме всегда есть плод манго, в случае необходимости им можно воспользоваться как кровоостанавливающим средством, а также применять в качестве мочегонного плода.

Спасет этот экзотический фрукт и от внезапно возникшей изжоги, а сок манго станет настоящим открытием для людей, страдающих дерматитом кожи.

Калорийность манго::
Еще одно качество экзотического фрукта – низкая калорийность манго, что позволяет использовать его в составе различных диет. Например, в сочетании с молоком получается очень сытное и легкое блюдо, которое можно без опаски употреблять тем, кто хочет оставаться стройным и бодрым долгие годы.

Противопокзания::
Но не забывайте, что полезно манго, если не злоупотреблять его количествами. Переедание спелых плодов, как и употребление в пищу неспелых, может вызвать расстройство желудка.
А для некоторых людей сильным аллергеном может стать кожура плода, поэтому лучше перед его чисткой одеть перчатки.

 

[alagan]

Доставка по СНГ,ЕУ